Vừa qua, Khoa Ngoại ngữ đã tổ chức buổi giao lưu văn hóa đặc biệt: "Học tiếng Việt qua món Gỏi cuốn". Chương trình có sự tham gia của các giảng viên, sinh viên ngành Ngôn ngữ Anh và hai vị khách quý đến từ Trường Đại học Khoa học và Công nghệ Nueva Ecija (NEUST), Philippines: Bà Pauline Joy Reyes Gelacio (Giảng viên) và bạn Roselyn Encarnacion Cañega (Sinh viên).

Học tiếng Việt qua trải nghiệm thực tế

Thay vì xem hình ảnh hay học qua các trang mạng xã hội, cô Pauline và bạn Roselyn đã có một tiết học tiếng Việt vô cùng thực tế. Dưới sự hỗ trợ của các sinh viên Ngôn ngữ Anh, hai vị khách quốc tế đã nhanh chóng ghi nhớ các từ vựng về nguyên liệu như: bánh tráng, tôm, thịt luộc, bún, rau sống... thông qua các hoạt động tương tác vui nhộn.

Trải nghiệm nét tinh tế của ẩm thực Việt

Phần hấp dẫn nhất của buổi giao lưu là thực hành làm Gỏi cuốn – món ăn biểu tượng cho sự thanh mát của ẩm thực Việt. Dù ban đầu còn bỡ ngỡ với độ dẻo của bánh tráng, nhưng dưới sự hướng dẫn tận tình, đoàn NEUST đã tự tay cuốn được những chiếc gỏi cuốn đẹp mắt và chuẩn vị.

Bà Pauline Joy Reyes Gelacio chia sẻ: "Món ăn này rất tinh tế và tốt cho sức khỏe. Sự đón tiếp nồng hậu và sự năng động của các bạn sinh viên Ngôn ngữ Anh đã mang lại cho chúng tôi một kỷ niệm văn hóa không thể nào quên."

Thắt chặt tình hữu nghị quốc tế

Buổi giao lưu khép lại trong không khí ấm cúng khi mọi người cùng thưởng thức thành phẩm. Đây không chỉ là cơ hội để đoàn NEUST khám phá văn hóa Việt Nam, mà còn là môi trường thực chiến tuyệt vời giúp sinh viên Ngôn ngữ Anh rèn luyện tiếng Anh giao tiếp và tự tin làm "đại sứ văn hóa".

Hoạt động này hứa hẹn sẽ mở ra nhiều chương trình hợp tác, giao lưu văn hóa sâu rộng hơn nữa giữa hai nhà trường trong tương lai.

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

DNTU, ngày 18/5/2026

Người đưa tin: Huỳnh Lê Minh Trang